岡崎市の風俗店(キャンパブ・デリヘル) 【徳川】スタッフの生態ブログ

岡崎市の風俗店、徳川の店長、スタッフブログです。なかなか知ることのできない、風俗店のスタッフの生態を記録しています。

*

カルボナーラという食べ物がありまして。

   

こんにちは!

店長のはやしです。

 

昨日は、カルボナーラを作りました。

 

今回作ったのは、全卵を使い、なおかつ生クリームを使わないカルボナーラです。

結構、卵黄だけ使って、生クリームを使ったヴァージョンで作るのが一般的なのではないでしょうか。

 

もちろん生クリーム入りも美味しいのですが、今回は挑戦の意味もあり、コレにしました。

 

挑戦というのは、以前から全卵を使ったカルボナーラには挑戦していたのですが、何回作っても、卵焼きパスタみたいというか、

ただ素のパスタにスクランブルエッグを乗せた感じになっちゃってたのです。

 

今回は、制作工程とチーズの量を調整することで、このような黄金に光り輝くカルヴォナーラを作ることができました。

 

味は、食べた瞬間・・・

 

めちゃくちゃうめえ

 

って、脳内の味覚を司る部分から声が聞こえました。

 

まるで脳内に別人格が存在し、本当の意味で美味しいものが口に運ばれたときだけ顔を出すかのような・・・

 

 

 

 

まぁそれはいいんですが、成功してよかったです。

 

今度は、具にグアンチャーレを使ったカルボナーラを試してみたいと思っています。

 

ではまた!

 - 店長の日記

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